bánh sắn phú thọ

Cách thực hiện số bánh sắn Phú Thọ chuẩn chỉnh vị ngon - Hình ảnh 1.

Cách thực hiện bánh sắn Phú Thọ: Vị bánh ngậy, mềm thơm

Bạn đang xem: bánh sắn phú thọ

Nguyên liệu thực hiện bánh sắn Phú Thọ

- Bột sắn

- Thịt nạc vai xay (chọn nhiều mỡ 1 chút).

- Đậu xanh xao tách bóc vỏ, dìm mượt.

- Hành thô xắt lát.

- Mỡ lợn

- Lá chuối

Cách thực hiện số bánh sắn Phú Thọ chuẩn chỉnh vị ngon - Hình ảnh 2.

Cách thực hiện bánh sắn Phú Thọ: Nhân đỗ, thịt, hành dduwwocj trộn đều

Cách thực hiện bánh sắn Phú Thọ:

Nhân bánh:

Phần đậu xanh: Đậu xanh xao cho ít muối hạt nấu nướng chín và bóp hoặc giã nhuyễn. Nên nấu nướng đậu ẩm 1 chút, khi hoàn thiện ăn bánh tiếp tục mượt ngậy rộng lớn.

Hành phi: Ngoài người sử dụng trộn nhân bánh thì còn dùng kèm với bánh sau thời điểm nấu cho chín nữa.

Cách thực hiện số bánh sắn Phú Thọ chuẩn chỉnh vị ngon - Hình ảnh 3.

Cách thực hiện bánh sắn Phú Thọ: Cho nhân vào cụ thể từng miếng vỏ bánh, rồi quấn kín

Phi nhiều hành 1 chút, múc rời khỏi chén bát nhằm trộn nhân và dùng kèm bánh. Để lại 1 không nhiều vào trong chảo và để thịt nhập xào chín. Thêm chút nước mắm nam ngư, xài xào nằm trong thịt. 

Xem thêm: one piece tập 1064

Sau bại liệt ụp phần đậu nhập xào cùng theo với thịt luôn luôn (hoặc trộn 2 loại nhân cùng nhau sau cũng rất được.

Cách thực hiện số bánh sắn Phú Thọ chuẩn chỉnh vị ngon - Hình ảnh 4.

Cách thực hiện bánh sắn Phú Thọ: Bánh gói ngoài 1 lớp lá chuối nhằm không biến thành lòi nhân ra phía bên ngoài tuy nhiên cũng nhằm vị bánh ngon hơn

Vỏ bánh

Nhào bột sắn: Cách nhào bột sắn có lẽ rằng là không giống với cơ hội nhào toàn bộ những loại bột thực hiện bánh không giống, vì như thế chúng ta cần nhào vày nước sôi. Đổ lượng bột vừa phải đầy đủ theo gót yêu cầu nhập 1 cái tô rồi ụp nước đung nóng nhập. Vừa ụp nước nhập vừa phải lấy đũa trộn bột lên. 

Nước cho tới lượng vừa phải cần, nếu như thô thì tiếp tục đổ thêm nước sau. Sau bại liệt sử dụng tay nhào trộn bột thiệt kỹ sao cho tới bột mềm mịn là được. Chia bột bánh trở thành từng phần nhỏ, đầy đủ cho từng cái bánh.

Lá chuối: Rửa sạch sẽ và cho tới nào là nồi nước sôi trần qua chuyện để lá mượt. Xé lá trở thành từng phần nhỏ đầy đủ cuốn nhập cái bánh.

Cách thực hiện số bánh sắn Phú Thọ chuẩn chỉnh vị ngon - Hình ảnh 5.

Cách thực hiện bánh sắn Phú Thọ: Hấp bánh

Nặn bánh:

Lấy phần bột bánh dàn mỏng manh rồi cho tới nhân bánh vẫn trộn nhập, quấn kín bột lại, nặn bánh tròn trĩnh hoặc lâu năm tùy sở trường. Múc thêm một thìa mỡ hành phi. Hành mỡ phi chung bánh vừa phải thơm ngát, nhân lại vĩ đại ngậy tuy nhiên ko ngán. Sau bại liệt, cuốn lá chuối vào cụ thể từng cái bánh và bịa đặt nhập xửng hấp. Lá chuối khiến cho bánh dậy hương thơm thơm ngát cực kỳ đặc thù và lại không biến thành bám nhập nhau khi nấu cho chín.

Cách thực hiện số bánh sắn Phú Thọ chuẩn chỉnh vị ngon - Hình ảnh 6.

Cách thực hiện bánh sắn Phú Thọ: Bánh ăn thật ngon và rất có thể cung cấp tấp nập bảo quản

Xem thêm: gửi bạn người có trái tim vô cùng nhạy cảm

Vỏ bánh nhập, mềm mềm, nhân bánh thơm ngát, ngậy. Mỗi phiên thực hiện bánh quý khách rất có thể thực hiện nhiều lên 1 chút, cung cấp tấp nập và hấp lại khi nhớ dùng.

Chúc chúng ta thành công xuất sắc khi thực hiện bánh sắn Phú Thọ. 

*Món ăn và hình hình ảnh bởi Fb My Na thực hiện